ANTEP FISTIĞI

Antep Fıstığı

Yapısı itibariyle Antep Fıstığı fidanı son derece dayanıklıdır. Sıcaklık farklarına uyum sağlayabilir. Fakat neme karşı dayanımı azdır. Ağaçları 10 metreye kadar uzayabilir. Hepimizin bildiği gibi söz konusu fidanın meyvesi Antep Fıstığıdır. Meyvesinin dışı krem rengi bir kabuğa sahiptir. İçi ise tatlı yeşil renkte olup morumsu bir zarı bulunur. Çalımsı sık dalları vardır ve meyvesi adeta üzüm salkımını andırır vaziyettedir. Antep Fıstığı Fidanı her iki yılda bir meyve verir, son yıllarda geliştirilen bazı çeşitlerde her yıl ürün almak mümkündür. Yetişkin bir ağaç ortalama 50 bin fıstığa sahip olur. Bu da 50 kg fıstık demektir. Dolayısıyla Antep Fıstığı son derece verimli ve bereketli bir meyve türüdür.